วัฒนธรรมการกินอาหารประเภทเส้นถือว่ามีประวัติมาอย่างยาวนาน ที่มีบทบาทสำคัญในวิถีชีวิตการกินของผู้คนทั่วเอเชีย ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยว ถือว่าเป็นเมนูอาหารยอดฮิต ที่คนส่วนมากต้องกินอย่างน้อย หนึ่งครั้งต่อสัปดาห์
เพื่อให้วัฒนธรรมการกินเส้นเข้ากับยุคนี้มากที่สุด ด้วยความที่ผู้คนสมัยนี้มักต้องการอาหารที่สะดวกและรวดเร็ว ทำให้ถือกำเนิดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปขึ้นมา จนเกิดการแพร่หลายไปทั่วเอเชียอย่างรวดเร็ว
ท่ามกลางความนิยมของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้มาม่าอินโดนีเซียแบรนด์หนึ่ง ที่ชื่อว่า Indomie กำลังเป็นที่นิยม แล้ว มาม่าอินโดนีเซียนี้ เป็นยังไง ลองไปดูกันต่อเลย
โดยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Indomie นี้ อยู่ภายใต้บริษัทสัญชาติอินโดนีเซีย PT Indofood Sukses Makmur มีจุดเริ่มต้นจากการเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในท้องถิ่น แถมยังมีหลายรสชาติให้เลือก เช่น หมี่โกเรง ,ไก่เผ็ด และเนื้อเผ็ด เป็นต้น
แม้ว่า Indomie จะมีรสชาติให้เลือกหลากหลาย แต่ที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือ หมี่โกเรง หรือบะหมี่ผัด รสชาตินี้มีความกลมกล่อมที่ลงตัว ทั้งความหวาน เค็ม และเผ็ด พร้อมกับความกรอบของหอมเจียวที่เป็นเอกลักษณ์
ด้วยความโดดเด่นของรสชาตินี้ยังทำให้ Indomie กลายเป็นแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ติดลมบน มีจำหน่ายในกว่า 100 ประเทศทั่วโลก กลายเป็นที่ชื่นชอบของคนทุกวัยไม่เพียงแค่ในเอเชีย แต่ทั่วโลกเลยทีเดียว
นอกจากรสชาติอร่อยที่พา Indomie ไปทั่วโลก แต่เป็นเพราะราคาที่เข้าถึงง่าย ตกอยู่ที่ห่อละ 10-15 บาทเท่านั้น ทำให้เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผู้บริโภคในทุกชนชั้น
สุดท้ายแล้ว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปท้องถิ่นอย่าง Indomie ก็สามารถเป็นที่นิยมได้ทั่วโลก หากลองคิดดีๆ ว่า ประชากรของอินโดนีเซียที่มีถึง 270 ล้านคน มากกว่าไทยถึง 4 เท่า
ทำให้มีส่วนสำคัญในการผลักดันให้ Indomie ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ที่เริ่มต้นมาจากตลาดภายในประเทศ ก็ใหญ่เพียงพอแล้ว ด้วยจำนวนประชากรขนาดนี้ ก็ถือว่าเป็นแต้มต่อให้กับ Indomie ได้อย่างดีเลยทีเดียว
