ธุรกิจประเภทซื้อมาขายไปและค้าปลีก จะซื้อสินค้าในคลัง (Inventory) เป็นประเภทที่พร้อมขายแล้วเท่านั้น ดังนั้นจะมีการบันทึกสินค้าคงเหลือรวมกันไว้เพียงบรรทัดเดียว ต่างกับบริษัทที่ซื้อวัตถุดิบดิบต่างๆมาผลิตเพื่อขาย จะมีการแยกสินค้าคงเหลือในหมายเหตุประกอบงบออกเป็น 3 กลุ่มหลักๆคือ วัตถุดิบ (Raw materials), สินค้าในขั้นตอนการผลิต (Work-in-process), และสินค้าพร้อมขาย (Finished goods)
ต้นทุนขาย หรือ Cost of goods sold (COGS) เป็นต้นทุนในการผลิตโดยตรง ซึ่งไม่นำค่าใช้จ่ายอื่นๆ อาทิ ค่าบริหาร มารวมด้วย คำนวณได้จากการนำปริมาณสินค้าคงเหลือช่วงต้นงวด บวกด้วยสินค้าที่ซื้อเข้ามาเพิ่ม แล้วลบด้วยปริมาณสินค้าคงเหลือช่วงสิ้นงวด มีสูตรดังนี้
COGS = Beginning inventory + Purchases + Ending inventory
ซึ่งสามารถปรับสูตรเพื่อหาค่าของอีกทั้ง 3 ตัวแปรได้ดังนี้
Purchases = COGS + Ending inventory – Beginning inventory
Beginning inventory = COGS – Purchases + Ending inventory
Ending inventory = Purchases – COGS + Beginning inventory
การที่จะนำค่าใช้จ่ายต่างๆมาแปลงให้เป็นทุน (Capitalize) จะต้องนำเฉพาะค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการผลิตมารวมกันเท่านั้น (Product costs) ประกอบด้วย
- สินค้าที่ซื้อมา หักลบด้วยส่วนลด
- ต้นทุนการผลิตต่างๆ
- ค่าใช้จ่ายในการขนย้ายสินค้าไปที่จุดขายหรือจุดเก็บ (ไม่ใช่ค่าส่งสินค้าไปให้ลูกค้า)
เมื่อบริษัท Capitalize ค่าใช้จ่ายมาเป็นสินทรัพย์แล้ว จะเกิดต้นทุนขาย (COGS) ก็ต่อเมื่อสินค้านั้นๆถูกขายออกไปแล้วเท่านั้น
ต้นทุนของสินค้าคงเหลือบางอย่างมีการจ่ายเฉพาะในช่วงเวลาที่ใช้เท่านั้น จะไม่ถูกนำไป Capitalize เรียกว่าเป็น Period costs ประกอบด้วย
- การสูญเสียวัตถุดิบ, แรงงาน, และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ที่ไม่ได้เกิดขึ้นตามปกติ
- ค่าจัดเก็บสินค้า
- ค่าใช้จ่ายในการบริหาร
- ค่าใช้จ่ายในการขาย เช่น ค่าโฆษณา
จะเห็นว่าเพียงแค่สินค้าคงเหลือ (Inventory) เพียงรายการเดียวใน Balance sheet มีความซับซ้อนในการประเมินมูลค่ามาก ในพาร์ทถัดไปเราจะมาเจาะลึกถึงวิธีการคำนวณ COGS ของ Inventory ด้วยวิธีต่างๆ ซึ่งจะส่งผลให้บริษัทมีตัวเลข COGS ออกมาต่างกัน และเอื้อประโยชน์ให้บริษัทในสถานการณ์ที่ต่างกันออกไป
บทความที่เกี่ยวข้อง
- หลักการวิเคราะห์งบการเงิน: Inventories (Part 1) บทนำ
- หลักการวิเคราะห์งบการเงิน: Inventories (Part 2) Cost Flow Methods
- หลักการวิเคราะห์งบการเงิน: Inventories (Part 3) Inventory Systems
- หลักการวิเคราะห์งบการเงิน: Inventories (Part 4) LIFO to FIFO
- หลักการวิเคราะห์งบการเงิน : Inventories (Part 5) การประเมินมูลค่า Inventory
- หลักการวิเคราะห์งบการเงิน: Inventories (Part 6) ผลของการ Inventory Write-Down